Restaurante La Pelejaneta Jornadas Gastronomicas Villafames 2011

Jornadas gastronómicas

Aperitivo

  • Olla de Villafamés

Primeros

  • Ensalada de Tomate y Atún con Aceite de Oliva de Villafamés
  • Timbal d’Escalivada y Queso de Cabra fundido
  • Manitas de Cerdo con salsa

Segundos

  • Arroz Caldoso con Pollo de corral y Conejo de caza
  • Cabritillo al Horno con Patatitas
  • Bacalao con Pisto Pasas y gratinado de Ajoaceite y Almendras

Postre

  • Cuajada con Miel y Romero
  • Pan Chocolate Aceite y Sal Maldon
  • Nuestra Versión de l'Arrop i Tallaetes

Bodega

  • Magnanimus Platino 2008 Vino de Autor – Premio al mejor vino de Castellón 2011
  • Agua de Benassal
  • Cafés

Precio: 32.00 € per cubierto iva incluido